#ДэлгүүрийнЗахиралАжилдОрчУулна

**Компани** Circular Labs ХХК
**Албан тушаал** Нью Сонсу кафегийн ерөнхий менежер — Дэлгүүрийн үйл ажиллагааг хянах + Цэс боловсруулах + Хүний нөөцийн менежмент
**Ажлын төрөл** Байнгын (3 сарын туршилтын хугацаа)
**Ажлын байршил** Сөүл, Сонгдун-гу, Сонгсу-донг
**Цалин**-г ярилцлагын дараа тодорхойлно (туршлага болон чадавхид үндэслэн тохиролцоно)

---

## Энэ албан тушаалын талаар

Circular Labs нь 2026 оны 12-р сард Сонгсу хотод шинэ кафе брэнд нээх болно.

Энэ албан тушаал бол энгийн дэлгүүрийн менежер биш.
Бид анхны дэлгүүрээ амжилттай болгож, дараа нь олон байршилд өргөжих брэндийн Үйл ажиллагаа хариуцсан дарга**-ыг хайж байна.
Энэ бол та улирлын чанартай ундааг шууд төлөвлөх, ажиллах хүчийг зохион байгуулах, дэлгүүрийн ашиг, алдагдлыг хариуцах, хоёр, гуравдугаар салбарын үйл ажиллагааны стандартыг тогтоох албан тушаал юм.

Сонсугийн байршлын онцлогоос шалтгаалан гадаадын үйлчлүүлэгчдийн, ялангуяа Хятадын Их бүсийн үйлчлүүлэгчдийн эзлэх хувь өндөр байна.
**Хятад эсвэл Англи хэлээр үйлчлүүлэгчтэй харилцах, практик харилцаа холбоо тогтоох чадвартай байх шаардлагатай.**

---

## Хариуцлага

**1. Цэс болон улирлын чанартай ундааны хөгжил**
- Улирлын чанартай шинэ цэс төлөвлөж, жор боловсруулах (жилд дор хаяж 3-4 удаа)
- Өртөг ба борлуулалтын үнийн зураг төсөл, ашгийн бүтцийн зураг төсөл
- Жорын стандартчилал ба чанарын хяналтын стандартыг тогтоох
- Кофены үр болон хангамжийн эх үүсвэрийг олох, нийлүүлэгчдийн менежмент

**2. Дэлгүүрийн нийт үйл ажиллагаа**
- Өдөр тутмын/сарын борлуулалтын менежмент, POS төлбөр тооцоо, ашиг ба алдагдлын менежмент
- Түүхий эд захиалах болон бараа материалын менежмент
- Ариун цэвэр, байгууламж, тоног төхөөрөмжийн менежмент; онгойлгох/хаах системийн ажиллагаа
- Дотоод захиалга, төлбөрийн систем, ПОС болон киоскийн үйл ажиллагаа, сайжруулалтын санал хүсэлт

**3. Хүний нөөцийн менежмент**
- Бариста болон цагийн ажилтан ажилд авах, сургах, ажлын хуваарийн менежмент
- Ажилчдын сургалтын гарын авлага, үйл ажиллагааны гарын авлагыг шинээр бичих
- Багийн уур амьсгал болон үйлчилгээний түвшинг удирдах

**4. Өргөтгөлийн бэлтгэл**
- Эхний дэлгүүрийн үйл ажиллагааны өгөгдөл дээр үндэслэн Стандарт Үйл ажиллагааны Загвар (SOP)-ийг бий болгох
- Хоёр дахь салбар болон түүнээс хойшхи нээлтийн ажилд зориулсан удирдлагын бэлтгэл, сургалт
- Маркетингийн баг болон төв байртай хамтран сурталчилгаа, кампанит ажил явуулах

**5. Гадаадын үйлчлүүлэгчдийг хүлээн авах**
- Хятад болон Англи хэлээр ярьдаг үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх гарын авлага, цэс болон захиалгын систем
- Гадаадын үйлчлүүлэгчидтэй харьцах гарын авлага гаргах

---

## Тавигдах шаардлага

- Кафе эсвэл F&B дэлгүүрт **менежер (дэлгүүрийн менежер, дэлгүүрийн туслах менежер эсвэл менежер)** хийж байсан туршлагатай байх.
- **Солонгос хэл заавал байх ёстой бөгөөд Хятад, Япон, Англи хэлээр чөлөөтэй ярьдаг байх шаардлагатай** (харилцагчийн үйлчилгээ болон практик харилцааны түвшин)
- Ундаа бэлтгэхээс эхлээд дэлгүүрийн үйл ажиллагаа хүртэл бүх зүйлийг шууд хариуцах чадвартай хүн
- Шинэ эсвэл улирлын чанартай цэсийг биечлэн боловсруулж байсан туршлагатай
- Захиалга, бараа материалын нөөц, ашиг/алдагдал зэрэг дэлгүүрийн тоон үзүүлэлтүүдийг удирдах чадвартай хүн
- Ажилтны ажилд авах, сургалтыг шууд удирдан зохион байгуулж байсан туршлагатай
- Тухайн салбарт үүсч буй асуудлыг бие даан үнэлж, хариу арга хэмжээ авах чадвартай хүн

## Давуу талууд

- **Кафены брэндийг хоёр ба түүнээс дээш байршилд өргөжүүлэх туршлагатай** (Олон дэлгүүрийн менежмент, шинэ дэлгүүр нээхэд тэргүүлэх)
- Шинэ дэлгүүр нээх ажлыг зохион байгуулах туршлагатай байх (дотоод засал чимэглэл, тоноглол, ажилтан, гарын авлагыг тохируулах бүх үйл явц)
- Хятад, Англи хэлээр чөлөөтэй ярьдаг хүмүүс
- Сяохуншу, Дажун Дианпин зэрэг Их Хятадын сувгуудын талаарх ойлголт
- Тусгай кофе эсвэл Бариста/Q Grader гэрчилгээний талаарх ойлголт
- Дэлгүүрийн үйл ажиллагааны гарын авлага болон сургалтын системийг биечлэн боловсруулж байсан туршлагатай
- ПОС/киоск зэрэг дэлгүүрийн системийг ашиглах талаар мэдлэгтэй хүмүүс

---

Бид иймэрхүү хүнийг хайж байна

- Зүгээр л хэлсэн зүйлээ хийдэг менежер биш, харин 1-р салбарын амжилт эсвэл бүтэлгүйтлийн хариуцлагыг өөрөө хүлээхэд бэлэн хүн.
- Борлуулалтын тоо болон брэндийн туршлагыг нэгэн зэрэг харж чаддаг хүн
- Шинэ брэндийн анхны тохиргоонд дуртай хүмүүс
- Бид олон дэлгүүртэй болж өргөжин тэлэхийн хэрээр хамтдаа өсөж хөгжихийг хүсч буй хүмүүс

Ажлын нөхцөл

- Ажлын 5 өдөртэй долоо хоног (дэлгүүрийн хуваариас хамаарна)
- Дөрвөн үндсэн даатгал, жилийн чөлөө
- 3 сарын туршилтын хугацааны дараа байнгын ажилд шилжих
- Брэндийг өргөжүүлснээр Ерөнхий үйл ажиллагааны албан тушаалд дэвших боломжтой
- Гадаадын өргөдөл гаргагчдыг хүлээн авна — F-2, F-4, F-5, F-6 зэрэг ажлын үйл ажиллагаанд хязгаарлалтгүй виз эзэмшигчид нэн даруй өргөдөл гаргаж болно; бусад хүмүүсийн хувьд ганцаарчилсан зөвлөгөө авах болно.

## Сонгон шалгаруулалтын үйл явц

Өргөдөл хүлээн авах → Практик ярилцлага → Эцсийн хүлээн авалт
※ Өргөдөл гаргах үеийн өөрийн ажиллуулж байсан дэлгүүрүүд, боловсруулсан цэснүүд болон өргөжсөн түүхээ товч намтартаа дэлгэрэнгүй бичнэ үү.